Bertolini & Figli – Pandoro Classico
La tradizione del pandoro sposa l’artigianalità dei nostri lievitati. Un raffinato e meticoloso procedimento dona a questo lievitato la morbidezza e la gustosità che da sempre lo contraddistingue. Spolverato con un po’ di zucchero a velo è perfetto per
le festività.
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Il Panettone Glassato Flamigni è preparato dai nostri mastri pasticceri sulla base dell’oramai centenaria ricetta piemontese che prevede una prelibata glassa composta di nocciole tonde gentili delle Langhe, mandorle armelline pelate, albume d’uova e granella di zucchero. Tutti ingredienti d’eccellenza che concorrono a creare un classico del gusto, che non finisce mai di piacere.
Disponibile
Panettone basso piemontese, preparato con materie prime d’eccellenza ricoperto con glassa e decorato con mandorle.
Disponibile
Morbido impasto con pezzi di frutti esotici profumati e delicati: una vera specialità.
Esaurito
100% lievito madre, con 48 ore di lievitazione.
L’antica tradizione della ricetta Milanese in un soffice panettone con uvetta e golosi canditi, impacchettato con sorpresa Thun.
Esaurito
Col suo impasto ricco di dolcissima uvetta sultanina essiccata al sole, il Panettone Senza Canditi Glassato Flamigni è stato appositamente studiato dai mastri pasticceri, per soddisfare il gusto di tutti quei consumatori che non apprezzano i canditi. Lo ricopre una deliziosa glassa composta di nocciole tonde gentili delle Langhe, mandorle armelline pelate, albume d’uova italiane freschissime, e granella di
Zucchero.
Esaurito
Classico Panettone milanese ricco di sapori squisiti e generosi, preparato con materie prime di eccellenza.
Disponibile
Prodotto con semplici ingredienti ed è caratterizzato da una lunga lievitazione. Il prodotto finale è un pandoro soffice, gustoso dal tipico profumo burroso, viene presentato nella elegante
confezione dorata.
Disponibile
100% lievito madre, con 48 ore di lievitazione. Perfetto per un regalo raffinato o per concedersi un goloso momento di festa.
Esaurito
Specialità ricca di una pioggia di gocce al ciocco- lato fondente, ricoperta di glassa e decorata con mandorle.
Disponibile
Nel Panettone Contadino Flamigni la vocazione altamente artigianale e la tecnica si uniscono all’amore per i sapori della splendida terra di Romagna, dando origine a un dolce assolutamente unico e originale,
in cui i gusti e i profumi di diversi frutti sono sapientemente amalgamati e bilanciati per creare uno squi- sito equilibrio di sapori. Nella sua preparazione il Panettone Contadino Flamigni si ispira all’antica ricetta piemontese che prevede una profumata e friabile glassa di copertura, composta di nocciole tonde gentili delle Langhe, mandorle armelline pelate amare, albume d’uova e i zucchero. Completano l’originale ricetta Flamigni innumerevoli e squisiti pezzetti semicanditi di pera, pesca, mela e albicocca che creano all’interno dell’impasto un’armonia di gusto assolutamente inimitabile.
Disponibile
Completamente a lievitazione naturale, con ricetta tradizionale.
Imperdibile per la sua morbidezza e sofficità, dato il proccesso di lavorazione lento e meticoloso.
Esaurito
Soffice impasto, arricchito da gocce di cioccolato fondente. Perfetto per gli amati del cioccolato, da condividere anche con i più piccoli.
Esaurito