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Il nostro Finissimo Mandorlato si unisce alla magia dell’impasto del panettone. Nasce così un lievitato dal gusto delicatissimo perché al suo interno, al posto dei tradizionali canditi e uvetta, abbiamo inserito dei cubetti di morbido mandorlato, il tutto ricoperto da una croccante glassa di mandorle.
Esaurito
Il Panettone Glassato Flamigni è preparato dai nostri mastri pasticceri sulla base dell’oramai centenaria ricetta piemontese che prevede una prelibata glassa composta di nocciole tonde gentili delle Langhe, mandorle armelline pelate, albume d’uova e granella di zucchero. Tutti ingredienti d’eccellenza che concorrono a creare un classico del gusto, che non finisce mai di piacere.
Disponibile
100% lievito madre, con 48 ore di lievitazione.
L’antica tradizione della ricetta Milanese in un soffice panettone con uvetta e golosi canditi, impacchettato con sorpresa Thun.
Esaurito
Nel Panettone Contadino Flamigni la vocazione altamente artigianale e la tecnica si uniscono all’amore per i sapori della splendida terra di Romagna, dando origine a un dolce assolutamente unico e originale,
in cui i gusti e i profumi di diversi frutti sono sapientemente amalgamati e bilanciati per creare uno squi- sito equilibrio di sapori. Nella sua preparazione il Panettone Contadino Flamigni si ispira all’antica ricetta piemontese che prevede una profumata e friabile glassa di copertura, composta di nocciole tonde gentili delle Langhe, mandorle armelline pelate amare, albume d’uova e i zucchero. Completano l’originale ricetta Flamigni innumerevoli e squisiti pezzetti semicanditi di pera, pesca, mela e albicocca che creano all’interno dell’impasto un’armonia di gusto assolutamente inimitabile.
Disponibile
Preparato sulla base di un’attenta rilettura della ricetta classica piemontese, il Panettone con Gocce di Cioccolato Glassato Flamigni è arricchito e completato nel suo goloso gusto da morbide gocce di purissi- mo cioccolato fondente al 70%. La deliziosa glassa che lo riveste è composta di nocciole tonde gentili delle Langhe, mandorle armelline pelate, albume d’uova di primissima qualità e zucchero.
Esaurito
100% lievito madre, con 48 ore di lievitazione. Perfetto per un regalo raffinato o per concedersi un goloso momento di festa.
Esaurito
Panettone senza canditi, ricco di morbida e profumata uva sultanina, glassato e decorato con mandorle.
Disponibile
Col suo impasto ricco di dolcissima uvetta sultanina essiccata al sole, il Panettone Senza Canditi Glassato Flamigni è stato appositamente studiato dai mastri pasticceri, per soddisfare il gusto di tutti quei consumatori che non apprezzano i canditi. Lo ricopre una deliziosa glassa composta di nocciole tonde gentili delle Langhe, mandorle armelline pelate, albume d’uova italiane freschissime, e granella di
Zucchero.
Esaurito
Completamente a lievitazione naturale, con ricetta tradizionale.
Imperdibile per la sua morbidezza e sofficità, dato il proccesso di lavorazione lento e meticoloso.
Esaurito
Specialità ricca di una pioggia di gocce al ciocco- lato fondente, ricoperta di glassa e decorata con mandorle.
Disponibile
Soffici specialità senza uvetta e canditi, da gustare spolverate con zucchero a velo.
Esaurito
La classica forma bassa che contraddistingue il Panettone Margherita Flamigni è propria dell’antica ricetta creata dai mastri pasticceri artigiani milanesi. La ricetta è stata rivisitata e viene oggi proposta senza aggiunta di uvetta e di canditi, in quanto il Panettone Margherita è appositamente studiato per soddisfare il palato di tutti quei consumatori che non gradiscono il gusto della frutta all’interno dei prodotti lievitati.
Disponibile