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359 – Il Fruttato 0,50 Lt.
l Gin 359 nasce dalla solida amicizia dei due fondatori Pierpaolo Garofoli e Paolo Cavalleri che, uniti dalla passione del buon bere, hanno deciso di intraprendere questa importante collaborazione per la realizzazione di un gin tipicamente italiano che possa abbinare la tradizione con la modernità.
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Adler Berlin Dry Gin 0,70 Lt.
L’Adler Berlin “Dry Gin” è uno spirits di alta classe gustoso e artigianale prodotto dalla Preussische Spirituosen Manufaktur nel quartiere Wedding di Berlino, in Germania, da produttori di spirits prussiani, e realizzato interamente a mano e, in quantità limitate.
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Alkkemist Handmade Gin 0,70 Lt.
L’Alkkemist “Handmade Gin” è uno spirits prodotto in Spagna che esplora nuovi orizzonti, sfida le regole alla ricerca della luce. Una ricerca instancabile in cui ogni elemento è curato per creare un gin di qualità insuperabile.
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Amazzoni Gin 0,70 Lt.
Un’antica fazenda di caffè del XVIII secolo, posta tra fiumi e palme imperiali, vaste pianure e piantagioni, un autentico paradiso terrestre, creato appositamente per la produzione di gin, perché diventasse la prima distilleria di solo gin del Brasile e la più grande distilleria artigianale di gin dell’America Latina, sita nella valle del Paraiba, all’interno dello Stato di Rio de Janeiro. Siamo l’unica distilleria latino-americana ad aver ottenuto il Premio di Miglior Produttore Artigianale del Mondo (World Gin Awards, Londra, 2018). Sì, è qui che si fa il Gin Amazzoni, orgogliosamente artigianale, locale, indipendente.
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Amuerte “Coca Leaf Black” Gin 0,70 Lt.
Il Gin “Coca Leaf Black” della distilleria Amuerte è un Gin unico nel suo genere, come la sua eccentrica etichetta. Viene prodotto in Belgio con una base di foglie di Coca peruviana e una serie di altre botaniche esotiche, che provengono principalmente dal Sudamerica: alkekengi, frutto del drago e pepe di sichuan. Il risultato di questo originale miscuglio di erbe e piante accuratamente selezionate è un Gin dal gusto molto equilibrato, con aromi agrumati, di frutta tropicale, sentori erbacei e vegetali particolarmente rinfrescanti e persistenti.
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Amuerte “Coca Leaf Blue” Gin 0,70 Lt.
L’Amuerte “Coca Leaf Blue” è una bottiglia iconica, in edizione limitata, di un colore blu vivace, che riporta un disegno effettuato a mano e rifinito con una preziosa lamina d’oro a 24 carati. L’idea di creare questo gin è nata durante un viaggio in America latina dei due fondatori dell’azienda, che hanno avuto l’opportunità di partecipare a una cerimonia di una tribù indigena, durante la quale si masticavano foglie di coca. Da questa esperienza è maturata l’idea e la realizzazione del primo gin al mondo con foglie di coca; una rarità che vale la pena di provare.
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Amuerte “Coca Leaf Red” Gin 0,70 Lt.
Il Gin “Coca Leaf Red” Amuerte è un marchio creato in Belgio da due giovani appassionati, che hanno alle spalle una lunga esperienza familiare nel campo della distillazione. Si tratta di un’etichetta caratterizzata dall’utilizzo di due ingredienti molto particolari: la rara fragola bianca Pineberry e le foglie di coca peruviana. Insieme, contribuiscono a donare al distillato sfumature fruttate e una tipica connotazione vegetale. Il Gin si distingue anche per la scelta di un packaging molto particolare.
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Amuerte “Coca Leaf White” Gin 0,70 Lt.
Il Gin “Coca Leaf White”della distilleria Amuerte è un distillato dalla personalità unica e particolare, proprio come la sua appariscente etichetta. Si tratta di un Gin prodotto in Belgio ma con foglie di Coca provenienti dal Perù, a cui vengono aggiunte altre botaniche accuratamente selezionate, frutto di un lungo processo di ricerca. È un Gin di due continenti, che si presenta nel bicchiere con un gusto esotico molto interessante e sorprendente.
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Aviation American Gin 0,70 Lt.
Il Gin Aviation è un’etichetta nata nell’Oregon, negli Stati Uniti, con l’obiettivo di proporre al mercato una versione del celebre distillato in grado di conquistare gli appassionati, grazie a caratteristiche di particolare finezza ed eleganza. L’Aviation è un Gin classico, ispirato allo stile secco ed essenziale del migliore London Dry, prodotto ancora con una cura artigianale. Il suo volto classico e raffinato e il suo gusto morbido e rinfrescante sono alla base del suo successo.
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Bareksten Botanical Gin 0,70 Lt.
Il Bareksten è un gin senza compromessi, frutto dell’esperienza di Stig Bareksten uno dei migliori distillatori al mondo di prodotti artigianali. Bareksten ha sviluppato, come fondatore della Det Norske Brenneri, alcuni dei prodotti più famosi del nord Europa: Arvesølvet, Harahorn Gin ed Eiktyrne, ed è stato coinvolto nei progetti del The Macallan Whiskey e The Famous Grouse.
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Bathtub Ableforth’s Gin 0,70 Lt.
Il Bathtub di Ableforth’s nasce nell’autunno del 2011, un gin prodotto in piccole cuvée e realizzato mettendo in infusione a freddo bacche di ginepro, scorze di agrumi e spezie, dopo la distillazione.
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Beefeater 24 London Dry Gin 0,70 Lt.
Il Beefeater 24 London Dry Gin è stato ideato dal mastro distillatore Desmond Payne, ed è ispirato ad un catalogo di tè del padre del fondatore James Burrough, il quale commerciava tale bevanda.
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Big Gino Orange Passion Gin 1,0 Lt.
Big Gino è un dry gin artigianale 100% italiano. Partendo da una base alcolica di grano di altissima qualità, viene prodotto con un cold-compound di tre botaniche naturali: ginepro, pomelo e bacche di pimento. Proprio questo metodo di produzione, insieme alla scelta delle migliori materie prime, rende Big Gino un distillato di altissima qualità consentendo di mantenere le caratteristiche e i sentori naturali di ogni botanica. In particolare spiccano la freschezza e la morbidezza del Pomelo, caratteristiche peculiari di Big Gino.
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Bluecoat American Dry Gin 0,70 Lt.
Il Bluecoat Gin della distilleria Philadelphia Distilling rappresenta la quintessenza del gin statunitense per eccellenza. Il suo nome deriva dalle uniformi indossate dalle milizie armate durante la Rivoluzione Americana.
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Bombay Bramble Sapphire Gin 0,70 Lt.
Il Gin “Bramble” della distilleria inglese Bombay Sapphire è un’etichetta originale e innovativa, dedicata ai grandi appassionati di questo celebre distillato, che amano scoprire nuovi gusti e sono sempre alla ricerca di novità interessanti. La base di partenza è sempre l’ottimo Gin Bombay Sapphire, che viene utilizzato per creare un’infusione di more e lamponi appena raccolti. I frutti conservano ancora tutti i loro intensi amori e donano al distillato una piacevole fragranza fruttata, che lo rende armonioso e amabile. È ideale per preparare i raffinati cocktail della moderna arte della mixology o il classico Bramble & Tonic.
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Bombay East Sapphire Gin 0,70 Lt.
Il Gin Bombay East Sapphire è un’etichetta della celebre casa inglese ispirata alle atmosfere, ai profumi e agli aromi dell’affascinante mondo orientale. Nasce dalla suggestione di creare un Gin capace di esprimere una fusione tra la tipica tradizione inglese e i sogni esotici.
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Bombay Sapphire London Dry Gin 1,0 Lt.
Il Gin London Dry Bombay Sapphire è basato su un’antica ricetta del 1761 creata dal distillatore Thomas Dakin. È realizzato con i migliori ingredienti internazionali e vanta un eccezionale metodo di produzione, diverso da tutti gli standard.
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Brooklyn Handcrafted Small Batch Gin 0,70 Lt.
Il Brooklyn Gin Small Batch nasce nel 1895 nella città americana di New York, per un lungo periodo il gin ebbe un successo sorprendente diffondendosi in tutto il territorio mondiale, conquistando anche i palati più diffidenti. I primi anni del novecento furono caratterizzati da un periodo di crisi, che portò alla chiusura della cantina per ben 100 anni e, di conseguenza, fu decretata la fine della produzione del Brooklyn Gin Small Batch. Solo recentemente la cantina ha riavviato la produzione del gin, utilizzando esclusivamente le materie prime provenienti dai territori limitrofi.
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Bulldog London Dry Gin 0,70 Lt.
Il Gin Bulldog Il Gin London Dry Bulldog è prodotto in Inghilterra e nel giro di pochi anni è stato nominato da Wine Enthusiast Magazine tra i 50 migliori prodotti alcolici del mondo.
Nel 2007 lo statunitense Anshuman Vohra lanciò audacemente sul mercato Bulldog, un concetto innovativo di gin che nasce come qualcosa di tradizionale rivisto in chiave moderna.
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Caprisius Dry Gin 0,70 Lt.
Il Caprisius Gin è un gin unico nel suo genere, distillato a Capri e celebra la storia e la bellezza dell’isola. Il nome di origine latina ricorda la storia dell’isola, infatti Augusto e Tiberio governarono l’Impero Romano proprio da Capri. Molto particolare ed elegante la bottiglia e, i colori dell’etichetta, ricordano la bellezza della Grotta Azzurra e della Grotta Verde dell’isola.
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Corricella Gin 0,70 Lt.
Corricella gin è un omaggio all’isola di Procida e alla storia della famiglia Di Costanzo-Avallone, che sull’isola, ormai tantissimi anni fa, aprì le porte del primo laboratorio liquoristico.
Marina di Corricella è la romantica cartolina dell’isola di Procida, qui le reti dei pescatori si mescolano con le architetture spontanee e colorate del borgo marinaro. Le scale incontrano gli archi, le cupole, le finestre, i gradini… in un disordine autentico ed originale.
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Cubical Kiss Botanic Gin 0,70 Lt.
Distillato alla Langley Distillery, fondata a Birmingham nel 1920 e situata vicino ad antiche sorgenti d’acqua, i Cubical Gin acquisiscono la loro distintiva personalità alla Bodegas di Williams & Humbert dove, grazie all’infusione di una grande varietà di botaniche naturali al 100%, acquisiscono un sapore delicato ed elegantemente equilibrato.
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Cubical Premium Dry Gin 0,70 Lt.
Il Gin Cubical London Dry Premium di Williams & Humbert viene prodotto nel Sud della Spagna, nella città di Jerez. È un Gin di grande particolarità, caratterizzato dall’utilizzo in infusione di botaniche d’origine mediorientale, che donano al distillato un profilo fresco, secco, leggero e delicatamente speziato, che lo rende molto gradevole da gustare liscio e perfetto per creare cocktail raffinati ed eleganti.
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Cubical Ultra Premium Dry Gin 0,70 Lt.
Il Gin Cubical Ultra Premium è un London Dry Gin che bilancia perfettamente un ventaglio aromatico intenso con una trama elegante e sottile, che riesce a risultare penetrante al naso e in bocca senza essere mai inopportuna. Merito della distilleria Williams & Humbert, “bodegas” spagnola che da più di cent’anni si dedica alla produzione di grandi etichette nei dintorni di Jerez de la Frontera. Una realtà in perenne evoluzione e sviluppo, che nel corso degli ultimi anni ha voluto mettersi alla prova con i tradizionali metodi produttivi del London Dry Gin.
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Elena Gin London Dry 0,70 Lt.
Elena Gin è uno spirito di provenienza regionale e presenta botaniche autoctone delle Alpi italiane del Piemonte tra cui bacche di ginepro, mandorle, timo delle Langhe, semi di coriandolo, fiori di sambuco nero, Angelica, menta selvatica, camomilla, corteccia di cassia e buccia e fiori di agricoltura biologica, agrumi coltivati nelle colline liguri al confine con il Piemonte. Prodotto in piccoli lotti, Elena Gin è prodotto utilizzando due alambicchi a legna un cimelio del 18° secolo che sono stati rinnovati per la produzione del Gin piemontese.
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Elephant London Dry Gin 0,70 Lt.
Il Gin London Dry Elephant viene prodotto artigianalmente in Germania, in una piccola distilleria nei pressi di Amburgo, in piccoli lotti da 600-700 bottiglie, con l’utilizzo di botaniche provenienti per la maggior parte dal Sud Africa. Questa piccola produzione di qualità si ispira infatti al fascino esotico delle prime e avventurose esplorazioni europee dell’Africa e si inserisce in un progetto per la tutela e la salvaguardia degli elefanti africani.
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Engine Pure Organic Gin 0,50 Lt.
L’Engine è un gin italiano, biologico, prodotto in Alta Langa, al confine tra Piemonte e Liguria, nella zona nota per i racconti di Fenoglio e Pavese.
La produzione si avvale del metodo “cold compound”, utilizzando una tecnica di macerazione a freddo delle botaniche, grazie all’uso di un evaporatore rotante di ultima generazione, in modo da garantire un’estrazione delicata e conservare inalterati gli aromi.
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Etsu Handcrafted Gin 0,70 Lt.
Il Gin “Etsu” è un’etichetta giapponese realizzata dalla famosa distilleria Asahikawa, che permette di apprezzare la straordinaria arte della distillazione del Sol Levante, affinata per secoli nella preparazione del Sakè. L’antica tradizione e una cura particolare nella selezione delle botaniche ha permesso di creare una bottiglia capace d’esprimere una raffinata finezza espressiva, tutta giocata sulle delicate note floreali, agrumate e speziate.
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Generous London Dry Gin 0,70 Lt.
Il Generous Gin nasce dal sogno di un master distiller: un giardino meraviglioso e un distillato che fosse come l’Albero della Vita, dove tutti i sapori sono in sintonia tra loro come gli elementi della natura.
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