Veuve Clicquot Brut Luminous Magnum 1,5 Lt.

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

  • DENOMINAZIONE: Champagne AOC
  • VITIGNI: Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 30% e Chardonnay 20%.
  • STATO/REGIONE: Reims (Francia)
  • GRADAZIONE: 12.0%
  • FORMATO: Bottiglia da 1,5 Lt. con etichetta luminosa.
  • VINIFICAZIONE: cuvée composta dall’assemblaggio di oltre 400 vini provenienti da almeno 50 cru con utilizzo di vini di riserva anche fino al 40%.
  • AFFINAMENTO: almeno 30 mesi sui lieviti.
  • COLORE: nel calice lo champagne si presenta di colore giallo dorato e con un perlage fine.
  • PROFUMO: il profilo olfattivo è delicato e fruttato, con sentori di pesca, vaniglia, frutta gialla e sfumature minerali e tostate.
  • GUSTO: è uno champagne fresco, elegante, asciutto e minerale, con leggere note tostate sul finale.
  • ABBINAMENTO: ottimo come aperitivo, ben si abbina a primi piatti, paste e risotti, a base di frutti di mare.

 

COME GUSTARLO

  • TEMP. IDEALE: tra gli 8°C e i 10°C
  • BICCHIERE IDEALE: il Ballon Flûte è ideale per champagne e spumanti prodotti con il Metodo Classico, infatti, questo particolare tipo di calice stretto con il fondo a punta favorisce l’effervescenza del vino (perlage) senza disperderlo.
  • QUANDO BERLO: è uno champagne perfetto da bere subito.

 

DESCRIZIONE PRODOTTO

La maison Veuve Clicquot è una delle più grandi e prestigiose case produttrici di Champagne, forte di una lunghissima tradizione e di una fama intercontinentale. La sua storia ebbe inizio nel 1772, quando Philippe Clicquot inaugurò un’attività vinicola a Reims dalla forte vocazione internazionale. La maison passò, nel 1800, alla giovane vedova Barbe-Nicole Ponsardin, conosciuta come Madame Clicquot, ovvero la “Grande Dame” dello Champagne. Il Brut “Luminous” Magnum è una versione speciale con etichetta luminosa il cui assemblaggio è ottenuto da un’alta percentuale di Pinot Noir (50%), completato da Pinot Meunier (30%) e Chardonnay (20%) con un affinamento per 30 mesi sui lieviti.

Nel bicchiere si presenta con un colore giallo dorato e con un perlage fine. All’olfatto spazia da agrumi e frutta gialla a note più rotonde e avvolgenti di vaniglia e nocciole, con sfumature minerali e delicatamente tostate.

Al palato è fresco, elegante, asciutto e minerale, con leggere note tostate sul finale. Veuve Clicquot, dal 1986, fa parte del prestigioso gruppo del lusso LVMH ed ha mantenuto, in 250 anni di storia, la tradizione nella produzione dello champagne unendo passione e sperimentazione, un binomio che ha animato l’attività pionieristica di Madame Clicquot secondo il celebre motto: “Una sola qualità, la migliore”.

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