The Botanist 22 Islay Dry Gin 0,70 Lt.

Posizionata sulla sponda occidentale dell’isola di Islay, nella baia di Loch Indaal, a poca distanza dalla città di Port Charlotte e dalla distilleria Bowmore, è senz’altro la distilleria più particolare rispetto alle altre consorelle di Islay. John, Robert e William Harvey fondarono la distilleria nel 1881 utilizzando l’eredità lasciata dal proprio padre, uno dei più grandi distillatori di Glasgow, per costruire la più moderna distilleria dell’epoca.


The Botanist 22 Islay Dry Gin 0,70 Lt.

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

  • DENOMINAZIONE: GIN
  • STATO/REGIONE: Isola di Islay (Scozia)
  • METODO: Islay Dry Gin
  • GRADAZIONE: 46.0%
  • FORMATO: Bottiglia da 70 cl
  • INGREDIENTI: Tracce di menta, ginepro e coriandolo al naso, si accompagna con sfumature piacevolmente agrumate.
  • PRODUZIONE: Prodotto grazie alla distillazione di 22 botaniche differenti raccolte a mano, utilizzando uno degli alambicchi Lomond ancora funzionanti che impiega ben 17 ore per estrarre l’aroma dalle botaniche.
  • COLORE: limpido
  • PROFUMO: speziato, aromatico, fruttato, aromi di sale marino, bacche di ginepro, pepe, spezie, scorza di limone, pera.
  • GUSTO: prodotto di carattere, complesso, gran bouquet formato da 31 elementi botanici, da questi il nome The Botanist, uno dei Gin più puri e complessi al mondo.

 

COME GUSTARLO

  • TEMPERATURA IDEALE: tra gli 4°C e i 8°C
  • BICCHIERE IDEALE: Il calice da Gin è stretto per ridurre la superficie di contatto e concentrare il profilo aromatico in una zona più adatta per l’olfatto.

 

PREMI E RICONOSCIMENTI

  • Wine Enthusiast: 88/100

 

DESCRIZIONE PRODOTTO

Posizionata sulla sponda occidentale dell’isola di Islay, nella baia di Loch Indaal, a poca distanza dalla città di Port Charlotte e dalla distilleria Bowmore, è senz’altro la distilleria più particolare rispetto alle altre consorelle di Islay. John, Robert e William Harvey fondarono la distilleria nel 1881 utilizzando l’eredità lasciata dal proprio padre, uno dei più grandi distillatori di Glasgow, per costruire la più moderna distilleria dell’epoca.

Oggi tutta la produzione della Bruichladdich è destinata alla creazione di single malt non filtrati a freddo e senza aggiunta di coloranti, inoltre tutto l’orzo utilizzato è esclusivamente scozzese e biologico. The Botanist è prodotto con 22 botaniche autoctone raccolte a mano, viene distillato in uno degli ultimi alambicchi Lomond funzionanti, conosciuto dai lavoratori della distilleria con il nome di “Ugly Betty”, il quale impiega ben 17 ore per estrarre gli aromi dalle piante. The Botanist è un gin unico, complesso e floreale, piacevole sia bevuto liscio che in cocktail più elaborati. In un solo sorso, le note erbacee e di menta sono capaci di trasportarci nella mistica “regina delle Ebridi”. Il gin deve il suo gusto e i suoi aromi unici agli ingredienti con cui è infuso, infatti “The Botanist” è un gin unico, complesso e sofisticato, un autentico prodotto del territorio locale.

Tracce di menta, ginepro e coriandolo al naso, si accompagna con sfumature piacevolmente agrumate; il gusto è complesso e morbido, fresco in entrata e un po’ più avvolgente sul finale.

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