Frescobaldi Quaranta Altari Vinsanto Del Chianti Doc 0,75 Lt.
Quaranta Altari si presenta con un brillante color oro con riflessi ambrati. Il suo è un bouquet complesso, che spazia dalla frutta secca alle note speziate di tostatura, dalla dolcezza dei sentori di miele e sciroppo d’acero alla vivacità delle note agrumate. Al palato è caldo ed avvolgente; tornano le note agrumate tendenti alla buccia di arancia candita che conferiscono un’eleganza senza tempo. La dolcezza si bilancia con la freschezza. Il finale è lungo e persistente. Vino da meditazione, si abbina comunque felicemente a frutta secca, e dolci. Da servire in grandi bicchieri.
Frescobaldi Quaranta Altari Vinsanto Del Chianti Doc 0,75 Lt.
Note Tecniche
Vinsanto del Chianti DOC
Varietà: Trebbiano Toscano e Malvasia Bianca Lunga
Grado Alcolico: 14,5%
Maturazione: 4 anni in caratelli
Note degustative
Quaranta Altari si presenta con un brillante color oro con riflessi ambrati. Il suo è un bouquet complesso, che spazia dalla frutta secca alle note speziate di tostatura, dalla dolcezza dei sentori di miele e sciroppo d’acero alla vivacità delle note agrumate. Al palato è caldo ed avvolgente; tornano le note agrumate tendenti alla buccia di arancia candita che conferiscono un’eleganza senza tempo. La dolcezza si bilancia con la freschezza. Il finale è lungo e persistente.
Abbinamento: Vino da meditazione, si abbina comunque felicemente a frutta secca, e dolci. Da servire in grandi bicchieri.
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Il nome di questo vino deriva dal primo proprietario dei vigneti: un avvocato donna. Persona severa, autorevole e rigida, per tutti era semplicemente l’Avvocata. Quasi una stranezza che una Barbera così spensierata e giovane, evochi una figura così tanto seria.
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Il vino deve il suo nome alla presenza, sulla sommità della vigna originaria, di un albero di mele rosse. Senza dubbio la Barbera più prestigiosa tra quelle che prodotte da Coppo ha contribuito in modo essenziale alla rinascita di questo vitigno. Il Pomorosso, prodotto solo nelle annate di grande valore qualitativo, proviene da un suolo di origine sedimentaria marina, caratterizzato da una forte presenza di minerali che donano al vino grande finezza, mineralità e longevità.
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Vinificazione di uve in prevalenza provenienti da diversi vigneti di Nebbiolo da Barolo e Nebbiolo da Barbaresco.
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Esaurito