Lageder Schiava

100% Schiava

La Schiava è un vitigno autoctono che fino agli anni Settanta svolse un ruolo dominante nella viticoltura altoatesina, tanto che, fino ad allora, l’Alto Adige era considerata una zona da vini rossi. Siccome le sue uve prediligono l’ombra, per la Schiava continuiamo ad allevarla a pergola. Il vino che se ne ricava si distingue per freschezza, leggerezza e morbidezza tannica, ha un grado alcolico moderato, ed è quindi un abbinamento ideale per pietanze leggere.

Note degustative:

Tipico profumo fruttato di lamponi e amarena, note di violetta e aroma di mandorla. Piacevolmente rotondo e sapido.

Abbinamento ideale con: 

Con pizza, piatti di pasta ma anche abbinato alla merenda di speck oppure cucina tipica altoatesina.

Formato

Produttore

Regione

Paese

Denominazione

Uvaggio

Cod: 7030012 Categoria:

Close
Categories