Jack Daniel’s Honey Cl.70

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

  • DENOMINAZIONE: Whisky
  • STATO/REGIONE: Tennessee (Stati Uniti)
  • METODO: Tennessee Whisky
  • GRADAZIONE: 35.0%
  • FORMATO: Bottiglia da 70 cl
  • INGREDIENTI: gli stessi ingredienti del No.7 da cui deriva ovvero: acqua pura di una sorgente profonda delle Cave Spring Hallow, Mais 80%, Segale 12%, Orzo 8% e, in aggiunta, miele per renderlo più aromatizzato.
  • PRODOTTO: con le stesse tecniche del “No.7” da cui deriva, che prevede un lungo passaggio di filtrazione di goccia a goccia con carbone attivo di acero, prima di invecchiare per alcuni anni in botti di legno.
  • AFFINAMENTO: diversi anni in botti di quercia bianca americana.
  • COLORE: ambra tendente al miele.
  • PROFUMO: le classiche note di caramello e quercia carbonizzata seguite da fiori d’arancio, miele e vaniglia.
  • GUSTO: denso e cremoso con note di vaniglia, legno tostato, miele e frutta.
  • FINALE: ricco e rotondo, di media lunghezza.

 

COME GUSTARLO

  • TEMPERATURA IDEALE: tra gli 16°C e i 18°C
  • BICCHIERE IDEALE: Il calice a tulipano per il Whisky ha un’apertura superiore più stretta rispetto al corpo, in modo da agevolare una superficie di contatto con l’aria più ampia e concentrare i profumi in una zona adatta per l’olfatto.

 

DESCRIZIONE PRODOTTO

Il Jack Daniel’s “Honey” è un’etichetta della famosa azienda di distillati statunitense, la quale, ha voluto fortemente introdurre una nuova versione basata sul classico e intramontabile “No.7”.

Il processo di produzione e distillazione segue fedelmente lo stesso percorso del più rinomato No.7, mantenendo inalterate le regole tradizionali che hanno reso celebre il capostipite dei Tennessee whisky della maison, sotto lo sguardo esperto dei Master Distiller dell’azienda.

L’acqua utilizzata per abbassare la gradazione alcolica proviene da una profonda e purissima sorgente delle Cave Spring Hallow. Il whisky viene sottoposto a una filtrazione, goccia a goccia, attraverso tre metri di carboni attivi di acero, successivamente viene fatto maturare in pregiate botti di rovere bianco americano. L’imbottigliamento avviene utilizzando le più antiche consuetudini della distilleria, quando dagli assaggi si ritiene che abbia raggiunto la sua piena e completa maturità aromatica. Nel percorso finale viene aggiunto il miele che aromatizza il whisky abbassando la gradazione alcolica rispetto al “No.7”. Il risultato è un liquore dolce, liscio e speziato con sfumature floreali.

Al naso ci accolgono le classiche note di caramello e quercia carbonizzata seguite da fiori d’arancio, miele e vaniglia. Al palato è denso e cremoso con note di vaniglia, legno tostato, miele e frutta. Il finale è ricco e rotondo, di media lunghezza.

È un liquore molto versatile e l’ispirazione con il mondo dei cocktail abbonda. Può essere usato come sostituto dei whisky in alcuni dei cocktail più conosciuti.

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Formato

Cod: 7350118 Categoria:

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