Don Papa 70 cl.

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

  • DENOMINAZIONE: Rum
  • STATO/REGIONE: Isola di Negros (Filippine)
  • METODO: Rum Industriale Invecchiato
  • GRADAZIONE: 40.0%
  • FORMATO: Bottiglia da 70 cl
  • PRODOTTO: canna da zucchero.
  • AFFINAMENTO: 7 anni in botti di rovere americana.
  • COLORE: ambrato.
  • PROFUMO: Leggero e fruttato, dove spiccano gli aromi di vaniglia, miele e frutta candita.
  • GUSTO: Morbido e delicato, con note di vaniglia, miele e frutta candita.
  • FINALE: lungo e intrigante.

 

COME GUSTARLO

  • TEMPERATURA IDEALE: tra gli 18°C e i 20°C
  • BICCHIERE IDEALE: Il Balloon basso per il Rum permette di essere impugnato con il palmo della mano, scaldando il distillato con la temperatura corporea e permette alle componenti volatili di ossigenarsi ed essere maggiormente apprezzate.

 

PREMI E RICONOSCIMENTI

Il Don Papa ha vinto numerosi premi internazionali come la Double Gold (Doppia Medaglia d’oro) per il packaging al “San Francisco World Spirits Competition” del 2013.

 

DESCRIZIONE PRODOTTO

Il Don Papa è un rum superbo e rivoluzionario, nasce dalla cultura del lusso filippina e dalle memorabili gesta dell’eroe da cui trae il nome: “Papa” Isio, soprannome locale di Dionisio Magbuelas, che fu un leader della “Philippine Revolution”, cui si deve la liberazione dei suoi connazionali dall’occupazione spagnola e l’indipendenza del Paese alla fine del XIX secolo. Questo rum fa emergere lo spirito deciso e indipendente di “Papa” Isio, che si può percepire degustandolo in suo onore, attraverso la sfaccettata esperienza sensoriale che regala. Prodotto al 100% nelle Filippine, nei fertili terreni meridionali dell’isola di Negros, questo rum vanta una pregiata selezione di materie prime: le canne da zucchero utilizzate sono, infatti, tra le più fini e le più dolci al mondo. L’invecchiamento del distillato prosegue per sette anni in botti di quercia americana ai piedi del Monte Kanlaon, il maggiore vulcano attivo nelle Filippine donando, un aroma delicato che si spinge in un’esplosione di gusti morbidi e ricchi, persistenti nel palato come un dolce ricordo. Un’altra tecnica antica e artigianale è il filtraggio a carbone, una lavorazione che nobilita questo particolare Rum, privandolo di tannini e impurità.

Nel bicchiere si presenta con un colore ambrato. Al naso emergono le note leggere e fruttate, dove spiccano gli aromi di vaniglia, miele e frutta candita. Al palato si rivela morbido e delicato, con note di vaniglia, miele e frutta candita; il finale è lungo e intrigante.

È la scelta ideale per chi predilige il sorso suadente, capace d’esprimere una piacevole fragranza e immediatezza aromatica. Ottimo da degustare puro in tutta la sua imponente personalità, si consiglia anche di sperimentarne le potenzialità, abbinandolo alla cola o in un daiquiri.

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Cod: 7350055 Categoria:

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