Caprisius Dry Gin 0,70 Lt.

Il Caprisius Gin è un gin unico nel suo genere, distillato a Capri e celebra la storia e la bellezza dell’isola. Il nome di origine latina ricorda la storia dell’isola, infatti Augusto e Tiberio governarono l’Impero Romano proprio da Capri. Molto particolare ed elegante la bottiglia e, i colori dell’etichetta, ricordano la bellezza della Grotta Azzurra e della Grotta Verde dell’isola.


Caprisius Dry Gin 0,70 Lt.

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

  • DENOMINAZIONE: GIN
  • STATO/REGIONE: Capri (ITALIA)
  • METODO: Distilled Gin
  • GRADAZIONE: 43.0%
  • FORMATO: bottiglia da 70 cl
  • INGREDIENTI: ginepro, limone, maggiorana, timo e sale marino.
  • PRODUZIONE: La distillazione avviene in small batches, utilizzando solo le botaniche migliori.
  • COLORE: trasparente e limpido.
  • PROFUMO: all’olfatto Caprisius Gin regala note agrumate e fresche ed a prevalere sono i sentori del timo.
  • GUSTO: il momento degustativo di Caprisius Gin è molto lungo. Inizialmente al palato spicca la sua nota sapida che copre interamente l’impatto alcolico del distillato, seguita da note erbacee di timo e maggiorana.
  • FINALE: si presenta la nota fresca ed agrumata del limone.

 

COME GUSTARLO

  • TEMPERATURA IDEALE: tra gli 16°C e i 18°C.
  • BICCHIERE IDEALE: il calice da Gin è stretto per ridurre la superficie di contatto e concentrare il profilo aromatico in una zona più adatta per l’olfatto.

 

DESCRIZIONE PRODOTTO

Il Caprisius Gin è un gin unico nel suo genere, distillato a Capri e celebra la storia e la bellezza dell’isola. Il nome di origine latina ricorda la storia dell’isola, infatti Augusto e Tiberio governarono l’Impero Romano proprio da Capri. Molto particolare ed elegante la bottiglia e, i colori dell’etichetta, ricordano la bellezza della Grotta Azzurra e della Grotta Verde dell’isola.

Tutti le botaniche utilizzate per la realizzazione del “Caprisius” vengono raccolti a Capri per poi essere distillati separatamente, ed infine vengono inebriati dalla brezza marina che rende questo gin unico nel suo genere.

La distillazione avviene in small batches (piccoli lotti) utilizzando solo le botaniche migliori e attentamente selezionate come: il ginepro, il timo, la maggiorana il limone unito all’ottimo grano italiano.

Nello specifico, le botaniche vengono macerate per 10-15 giorni in soluzione idroalcolica di varie gradazioni (più alta per ginepro e limone, più bassa per timo e maggiorana) e in seguito distillate. Il sale viene disciolto nell’acqua che viene aggiunta al blend dei distillati per abbassare il grado alcolico.

Al naso il Caprisius Gin regala note agrumate e fresche ed a prevalere sono i sentori del timo. Il momento degustativo di Caprisius Gin è molto lungo. Inizialmente al palato spicca la sua nota sapida che copre interamente l’impatto alcolico del distillato, seguita da note erbacee di timo e maggiorana, mentre sul finale si presenta la nota fresca ed agrumata del limone. L’alcolicità è smorzata dall’uso del sale marino che gli dona anche la sapidità iniziale. Caprisius è un gin premium italiano che si presenta limpido e trasparente, aprendo le sue preziose bottiglie sprigiona tutti i profumi caratteristici di Capri con sensazionali richiami alle erbe spontanee dell’isola ed al profumo del mare.

Rimanendo fedele alle sue radici italiane, il Caprisius Gin è un prodotto artigianale realizzato con passione e amore, un gin unico che celebra la natura di Capri e l’unione fra terra e mare.

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