Bellavista Alma Grande Cuvée Magnum 1,5 Lt.

Il Franciacorta Alma Grande Cuvée di Bellavista è una garanzia di alta qualità, un simbolo del territorio che si protrae dal Lago d’Iseo fino a toccare le prime colline della Pianura Padana. Nel cuore della regione del Franciacorta dove la cantina Bellavista, con i suoi 190 ettari e il suo glorioso passato, è una delle realtà più storiche e famose del territorio.


Bellavista Alma Grande Cuvée Magnum 1,5 Lt.

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

  • DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG
  • STATO/REGIONE: Lombardia (Italia)
  • VITIGNI: Chardonnay 77%, Pinot Nero 22%, Pinot Bianco 1%
  • METODO: Metodo Classico
  • GRADAZIONE: 12.0%
  • FORMATO: bottiglia da 1,5 Lt. senza confezione
  • VINIFICAZIONE: è prodotto con una prima fermentazione in acciaio, con sosta in botti di rovere bianco per il 35%, selezione di almeno 75 vini di riserva e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise (Metodo Classico).
  • AFFINAMENTO: di 36 mesi sui lieviti.
  • COLORE: si presenta giallo paglierino con riflessi verdolini e fine perlage.
  • PROFUMO: sentori di fiori bianchi e frutta matura, con note di vaniglia.
  • GUSTO: armonico e dotato di buona sapidità, con ritorni degli aromi del bouquet, floreali, fruttati e vanigliati.
  • ABBINAMENTI: antipasti di mare, primi piatti di pesce e secondi di pesce.

 

COME GUSTARLO

  • TEMP. IDEALE: tra gli 10°C e i 12°C
  • BICCHIERE IDEALE: il Ballon Flûte è ideale per champagne e spumanti prodotti con il Metodo Classico, infatti, questo particolare tipo di calice stretto con il fondo a punta favorisce l’effervescenza del vino (perlage) senza disperderlo.
  • QUANDO BERLO: perfetto da bere subito.

 

DESCRIZIONE PRODOTTO

Il Franciacorta Alma Grande Cuvée di Bellavista è una garanzia di alta qualità, un simbolo del territorio che si protrae dal Lago d’Iseo fino a toccare le prime colline della Pianura Padana. Nel cuore della regione del Franciacorta dove la cantina Bellavista, con i suoi 190 ettari e il suo glorioso passato, è una delle realtà più storiche e famose del territorio. L’Alma Grande Cuvée di Bellavista è l’emblema della cantina, una perla di rara che incarna l’essenza della cantina, esprimendo la pura e autentica tradizione della famiglia.

L’Alma Grande Cuvée nasce dall’unione di oltre trenta selezioni, provenienti da un centinaio di terreni sparsi per tutta la zona. Il blend è ottenuto da un 77% di Chardonnay, 22% di Pinot Nero e 1% di Pinot Bianco con un affinamento di 36 mesi sui lieviti.

Nel bicchiere si presenta alla vista con un colore giallo paglierino, caratterizzato da leggeri riflessi verdolini. Il perlage è raffinato e ricco di spuma bianca. All’olfatto, il profumo fragrante e intenso, tipico dei Metodo Classico, è invitante e persistente, delicato e avvolgente. Note di agrumi, fieno e miele che abbracciano i sentori di crosta di pane e ricordi di lievito. Al palato, è di buon corpo, con un sapore asciutto e rinfrescante, che si avvale di una spuma cremosa e appagante, che rende la beva scorrevole e piacevole, regalando l’impressione di una bollicina perfetta per ogni occasione di festa e, al tempo stesso, capace di adattarsi meravigliosamente a tutto pasto.

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Uvaggio

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