Ardbeg Warehouse 10 anni Pack Cl.70

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

  • DENOMINAZIONE: Scotch Whisky
  • STATO/REGIONE: Isola di Islay (SCOZIA)
  • METODO: Islay Single Malt
  • GRADAZIONE: 46.0%
  • FORMATO: Bottiglia da 70 cl con confezione esclusiva
  • PRODOTTO: Malto d’orzo
  • AFFINAMENTO: fermentazione piuttosto lunga a causa del malto ad alto contenuto fenolico che avviene nei washbacks (contenitori) fatti di pini dell’Oregon. Il processo di maturazione finale avviene in botti di rovere ex-Bourbon.
  • COLORE: giallo paglierino carico e intenso.
  • PROFUMO: piacevolmente torbato, con sentori di malto, cereali e marmellata di agrumi.
  • GUSTO: ampio e profondo, dolce e affumicato, molto persistente e di bella sapidità.
  • FINALE: lungo e caldo, con il fumo e il pepe che durano più a lungo.

 

COME GUSTARLO

  • TEMPERATURA IDEALE: tra gli 16°C e i 18°C
  • BICCHIERE IDEALE: Il calice a tulipano per il Whisky ha un’apertura superiore più stretta rispetto al corpo, in modo da agevolare una superficie di contatto con l’aria più ampia e concentrare i profumi in una zona adatta per l’olfatto.

 

DESCRIZIONE PRODOTTO

L’Ardbeg Warehouse “Ten” Pack Edition è un’edizione esclusiva del rinomato “Ten” invecchiato 10 anni, racchiusa in un’insolita confezione che riproduce uno dei magazzini dell’azienda. La storia della Ardbeg, iniziata nel lontano 1798, è simile a quella di altre distillerie conosciute in tutto il mondo, ricca di avversità, cambi di proprietà e chiusure ma, ad oggi, il marchio è stato completamente rinnovato negli anni Novanta grazie all’acquisizione della celebre distilleria Glenmorangie. L’Ardbeg “Ten” (10 anni) è prodotto con l’orzo maltato più torbato dell’isola, proveniente da Port Ellen, con una componente fenolica molto elevata rispetto alle altre zone. La macinatura viene fatta in distilleria con una rara “Boby Malt Mill” d’epoca, installata nel 1921 ma ancora perfettamente funzionante. L’acqua utilizzata è quella del lago Uigeadail, ed è aggiunta tre volte a tre temperature diverse, dopo che il malto ha prodotto gli zuccheri nel processo di ammostamento. La fermentazione è piuttosto lunga a causa del malto ad alto contenuto fenolico e avviene nei washbacks (contenitori) fatti di pini dell’Oregon. Il processo di maturazione finale avviene in botti di rovere ex-Bourbon. Il “Ten” mostra subito un carattere deciso con toni affumicati ben modellati, ampi, mai prepotenti, al primo impatto emergono note di erbe alpine, alghe e il sempre presente richiamo del mare. In seguito ritroviamo aromi di spezie come caffè, rabarbaro e cioccolato. I toni dolci, fruttati e floreali, sono nascosti sotto una coltre scura ed emergono poco alla volta e concorrono a creare un quadro di meravigliosa vivacità. Il gusto è decisamente ricco e molto ampio, fortemente torbato, con aromi di agrumi, caffè e liquirizia. Il retrogusto è molto persistente, affumicato e sapido. Questa complessità aromatica rappresenta al meglio le incredibili profondità della Scozia, racchiuse nella bottiglia di Ardbeg.

thumbnail of Ardbeg Warehouse Ten Islay Single Malt

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Cod: 7202040 Categoria:

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